岡山県備前市日生町日生の地域情報

鷹取醤油 日生カキオコソース 600g

『日生カキオコ』（岡山県備前市）瀬戸内海の猟師町、日生町特産のカキがたっぷり入ったお好み焼きは、カキ養殖の始まった昭和四十年代からあるご当地グルメ。<br>山盛りのキャベツとやわらかめの記事を混ぜてから、外はふわふわ、中はトロトロに焼き上げれば、口の中いっぱいに濃厚なカキの美味しさがひろがります。ご家庭のお好み焼きをはじめ、魚介類のフライにもぴったり。カキオコソースで漁師町・日生（ひなせ）の味をお楽しみください。